波特艾倫 1979 (2020 P&U極奢原酒)

熟成時間：40年
裝瓶量：436

酒精含量：51.2%

八瓶威士忌當中，包括現已倒閉的釀造廠波特艾倫（Port Ellen）出品。這間創於1825年的釀造廠，與Ardbeg、Lagavulin及Laphroaig等名廠同樣位於蘇格蘭艾拉島（Isle of Islay）。熟識蘇格蘭威士忌的朋友或許知道，產自此區的威士忌泥煤煙燻味較重。

波特艾倫於1983年閉廠，母公司Diageo僅保留其製作麥芽的設施，為艾拉島其他釀造廠提供麥芽，留下的原酒則賣給獨立裝瓶商裝瓶出售。正因如此，波特艾倫威士忌可謂每喝一瓶便少一瓶，價錢亦水漲船高。

系列中的1979波特艾倫40年威士忌，原酒於歐洲橡木桶陳釀40年，2019年入瓶，共裝瓶436瓶。最近有傳Diageo向當地政府入紙申請，重開波特艾倫釀造廠，且看最終會否成事。