里海嘉濱國民便當--當我們吃在一起
(霸氣,就是雙主菜、雙配菜)
秋分之後,當令食材總是誘人垂涎,
無毒、友善、環境、生態,是生產者的責任,
健康、安全、美味,值得饕客信任。
我們相信有一種風土叫--嘉濱,
成就了餐桌上的在地風味與風景。
生產者指名/食材提供
1.禾田畜牧場 /嫩肩羊肉片
2.邱家兄弟生態養殖育成中心 /虱目魚肚
3.台灣寶蝦 /白蝦
4.金嵐養殖場 /白蝦
5.江山米人 /米飯
6.崇美農場 /秋葵、絲瓜
7.吉谷農園 /小黃瓜、苦瓜
8.白水湖蚵學家 /蚵
9.洲南鹽場 /霜鹽
10.新來源醬園 /豆豉
特別感謝:
*番紅花(便當設計)
*家餚食堂(便當製作)
兩款便當,任君挑選
藻鹽花虱目魚肚、豆腐燴鮮蚵、蛤蜊蘋果絲瓜、秋葵玉子燒
◆海陸雙拼頂瓜瓜 (200元/個)
雙味鳳梨羊嫩肩、碳焙烏龍鳳尾蝦、淺漬小黃瓜、沖繩白玉苦瓜
*圖片為示意,最終以當日擺盤呈現為主
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